Rinderdärme

Die Rindgedärme werden für die Füllung von Wurstproduktion, geräucherten Würste vom langfristigen Lagerungstermin und mit dem begrenzten Verbrauchstermin verwendet. Es gibt verschiedene Arten von Rindhüllen und zwar: Rindblinddärme, Krausdärme, Kreuzdärme.

Rinderdärme
Rinderbutte (Kappe)
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Herkunftsland: Brasilien
Qualität: A, AB, B, domestic

Produkt Kaliber
  • 115/130
  • 130/+
  • 90/110
  • 95/115
Produkt Länge
  • 50-70cm
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Mitteldarm
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9,18m Bund oder 20-50cm Enden

Produkt Kaliber
  • 40/45
  • 45/50
  • 50/55
  • 55/60
  • 60/65
  • 65+
Produkt Länge
  • 18m
  • 20cm
  • 25 cm
  • 30cm
  • 35cm
  • 40cm
  • 9 m
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Kranzdarm/ Rinderdarm
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Herkunftsland: Brasilien
Qualität: A, AB, B, domestic

Produkt Kaliber
  • 34/36
  • 36/38
  • 38/40
  • 40/43
  • 43/46
  • 46+
Produkt Länge
  • 15 m
  • 30m
  • 50m
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