Свинячі кишки використовуються для сирих, варених, сиров'ялених або копчених ковбас. Вони продаються у «пучках» довжиною приблизно 90 метрів. Натуральні свинячі кишки – це традиційний продукт, який використовується у виробництві м'ясних делікатесів вже багато століть.
Пучок 9м або відрізки від 20 до 50 см
Відрізки від 20 до 40 см
з/без петельки
Мокросолений або сушений
з/без шийки
Обезжирена або роздвоєна
Мокросолена або на тюбах у солянці.
125 см, в пучку (в сітці) – 10 шт
Відрізки від 20 до 40 см